Antonioli Holding Srl annunci per ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Sogni is not just a restaurant, but a meeting point for those who want to feel at home, for those who love beauty, for those who want to rediscover authentic, genuine flavors, in an innovative and at the same time historical setting. We are looking for an Events Coordinator to join our restaurant team. The successful candidate will be responsible for overseeing all aspects of event coordination, from the initial inquiry to post-event feedback. This role requires excellent communication, attention to detail, and the ability to manage multiple events simultaneously while ensuring an exceptional experience for every guest   Responsibilities 1.       Event Inquiries & Client Communication - Respond to all event inquiries promptly and professionally. - Provide detailed and courteous communication with clients, ensuring all questions are answered. 2.       Event Coordination & Planning - Guide clients through the event planning process from the initial inquiry to the day of the event. - Listen to the client's needs and ensure their expectations are met. - Prepare and send event proposals and quotes. - Check the restaurant's availability and capacity to accommodate the event. - Draft and manage contracts as needed, ensuring all terms are clear and agreed upon. - Prepare invoices for deposits and ensure timely payments in collaboration with the administration team. - Notify staff as soon as the event is confirmed, ensuring all teams are informed and prepared. - Create detailed event orders for all departments involved (hospitality, bar, service, security, etc.), including specific instructions. 3.       Client & Event-Specific Considerations - Always ask clients if there are any food allergies or intolerances to be aware of. - Send a follow-up email to the client the day after the event to gather feedback and ensure satisfaction. 4.       Day of Event Management - Depending on the type of event, prepare all necessary materials, including:  - Print menus (in Italian or English as needed).  - Arrange flowers and decorations as requested.  - Oversee event setup and ensure all details align with the client's vision.  - Hold a pre-event meeting with staff to review the details of the event, payment terms, and final balance due.   Requirements - Strong planning skills - Excellent communication and interpersonal skills - Ability to work under pressure and meet deadlines - Attention to detail and problem-solving abilities - Customer service and hospitality skills - Leadership and team management skills - Strong knowledge of Office 365 and Photoshop    We offer a full-time job. Salary based on previous experience. Place of work: Sogni, Via San Calocero 8, Milano   Antonioli Group is an equal opportunity employer.  

Sogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un'atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati del Novecento ad oggi rinnovato per ripercorrere le orme di una lunga storia di calore umano e ospitalità Descrizione della mansione Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in organico presso il ristorante con la mansione Senior Stock Keeper che si occupi in autonomia della gestione delle attività del magazzino.   Ruolo La risorsa sarà coinvolta nelle seguenti attività: - Gestione autonoma delle attività di stock: inventario, organizzazione e controllo delle merci. - Carico e scarico delle merci e delle materie prime - Esecuzione proattiva delle spedizioni e delle ricezioni delle materie prime. - Riporto delle eventuali problematiche relative alla qualità delle merci all'F&B Procurement & Accounting Specialist - Comunicazione e collaborazione con tutti i reparti del ristorante - Gestione delle attività del magazzino in stretta collaborazione con il Procurement & Accounting Specialist - Loss prevention & asset protection del magazzino   Profilo Il profilo ricercato dovrà avere i seguenti requisiti: - Almeno 5 anni di esperienza pregressa nella gestione di un magazzino F&B - Fondamentale provenienza dal settore F&B e/o GDO - Discreta padronanza dei numeri, delle attività di back office e abilità organizzative - Dedizione, resilienza e problem solving - Adattabilità e flessibilità - Attenzione al dettaglio - Multi-Tasking - Approccio etico al lavoro - Ottima conoscenza della lingua italiana Offriamo un contratto a tempo indeterminato con retribuzione commisurata all'esperienza Orario: full time dal lunedì al sabato Luogo di lavoro: via San Calocero 8, Milano Attendiamo la tua candidatura! Antonioli Group is an equal opportunity employer.

Sogni is not just a restaurant, but a meeting point for those who want to feel at home, for those who love beauty, for those who want to rediscover authentic, genuine flavors, in an innovative and at the same time historical setting. We are looking for an enthusiastic Bartender to provide an excellent guest drinking experience. Our Bartender is able to create classic and innovative drinks exceeding customers' needs, expectations and desires, in line with Antonioli Group's standards.   Responsibilities - Prepare alcohol or non-alcohol beverages - Interact with customers, take orders and serve snacks and drinks - Assess customers' needs and preferences and make recommendations - Mix ingredients to prepare cocktails - Plan and present bar menu - Restock and replenish bar inventory and supplies - Stay guest focused and nurture provide an excellent guest experience - Comply with all food and beverage regulations   Requirements - Knowledge in mixing, garnishing and serving drinks - Passion involving cocktails - Teamwork oriented - Fluency in English - Positive attitude and excellent communication skills - Ability to keep the bar organized, stocked and clean - Computer literacy - Mixology training certificate is a plus - 2 years' previous experience in the role We offer a full-time job mainly on evening shifts. Salary based on previous experience. Place of work: Sogni, Via San Calocero 8, Milano   Antonioli Group is an equal opportunity employer.  

Sogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un'atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati del Novecento ad oggi rinnovato per ripercorrere le orme di una lunga storia di calore umano e ospitalità Descrizione della mansione Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in organico presso il ristorante con la mansione di cameriere - Chef de Rang Il ruolo: La risorsa sarà coinvolta nelle seguenti attività: - garantire un'ottima customer experience e ottima cura al cliente; - spiegare e raccontare dettagliatamente il menù, rispondendo alle varie richieste ed esigenze del cliente; - organizzare la mise en place, tenendo in ordine e organizzato il proprio rango; - partecipare attivamente ai programmi di formazione proposti; Profilo ll profilo ricercato dovrà avere i seguenti requisiti: - minimo 2 anni di esperienza nel ruolo; - reale passione per il settore F&B; - attitudine professionale ed eccellente attenzione ai dettagli; - ottima cura personale e ottimo standing; - propensione al lavoro in team; - ottima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua è un plus; - certificazione sommelier è un plus. Offriamo primo contratto full time 40 ore settimanali a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato Orario: Turni unici dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo settimanali Orario di apertura dalle 18.00 alle 02.00 Attendiamo con interesse la Tua candidatura! Antonioli Group is an equal opportunity employer.